煮こみ

友人とその友人の部下と飲みにいくことになり、

紹介してもらった店がとても美味しかったので紹介したいと思います。

天神・大名にある「煮こみ」というお店。 ホルモンやハツなど調理したものが主体のお店になります。

お通しは大根の酢漬け。

まず初めに「チーズやっこ」、チーズの冷奴という斬新な料理ですが、

お酒にとても合う料理になります。

次にメインの「ホルモン焼き」

ホルモンって白かったったんだ。。。。味も口の中でホルモンが溶ける感触！！

人生で一番おいしいホルモンでした。

他にもハツ焼き、味噌煮込み、血管刺しなどなど・・・・・

腹は少しもたれますが、美味しい料理ばかりです！

また天神以外にも高砂店もありました。

食事処に困ったときはぜひ行ってみてください。