懺悔2021 in summer
ちょうど1年前に本屋で見かけて大喜びしていた(※参照)「四畳半...
今の時代で様々な情報がネットから簡単に手に入れます。
今回は九州に住んている台湾方たちから台湾のインスタントヌードルは
スーパーにも売り始めましたという情報がありました。
全部美味しいですが、私は一番おすすめのは「排骨雞湯麵」と「老媽拌麵」です。
学生時代よく「排骨雞湯麵」を食べたので、毎回食べると懐かしい感じています。
スープは少し漢方のものが入っていますが、とても台湾っぽい香りが漂います!
「老媽拌麵」の方は最近台湾でも流行ってたブランドです。
今までのインスタントヌードルと違い、麺が街中のお店みたいコシあり、ソースにしっかり絡まれるタイプです。
また、ソースも本格的な味で、花椒の辛味と匂いがしっかり出でます。
生卵を入れたら個人的にもおすすめです。
是非食べてみてください!
日本語版公式サイト
https://laomanoodle-jp.com/items.html